Achei um material no slideshare muito bom do Rildo Santos sobre este assunto e creio que esteja bem completo. Dá pra entender os conceitos iniciais sobre a disciplina e associar com outros livros e apostilas.
Quem tiver mais sugestões sobre esta disciplina, fique a vontade para indicar.
Diego Macêdo
Sou bacharel em Sistemas de Informação pela Estácio de Sá (Alagoas), especialista em Gestão Estratégica da Tecnologia da Informação pela Univ. Gama Filho (UGF) e pós-graduando em Gestão da Segurança da Informação pela Univ. do Sul de Santa Catarina (UNISUL). Certificações que possuo: EC-Council CEH, CompTIA (Security+, CySA+ e Pentest+), EXIN (EHF e ISO 27001), MCSO, MCRM, ITIL v3. Tenho interesse por todas as áreas da informática, mas em especial em Gestão e Governança de TI, Segurança da Informação e Ethical Hacking.